Fauveho kavárna a jiná pohostinská zařízení

[gustav]

Zdravím Jindro, u nás je obdobně, jen mlha trochu slabší, protože vidím okolní hory. Tak možná je naděje, že se to
během dne obrátí k lepšímu . Ale stejně mi už ta zima začíná lézt na nervy - ráno mínus tři, čtyři a v poledne na slunci
víc jak plus dvacet . Je ještě únor a takové výkyvy. Je pravda, že v posledních letech to není nic nového, ale tak mě napadá,
že zemědělci zase budou tvrdit, že proto bude menší úroda a ovoce, zelenina a další plodiny budou zdražovat .
A jedna z lepších, slunečných dnů ...

[bmx]

Gustave ahoj, tak to mně povídej....málo vody, špatně, záplavy, špatně...mrazy...špatné...kdo chce, hledá důvody...tak nějak se povídá...

Ale jde to už k jaru i když zima dovede pozlobit i v dubnu či květnu...ale to už jaro je...

[gustav]

Jindro, já posledních několik let hraju, i když nepravidelně, Šťastných deset. A mám v plánu, v případě výhry, koupit si
menší domek u Středozemního moře nebo dokonce u Atlantiku . Jsem ale dost skromný, tak by to mohlo být i u Jadranu .
V létě bych mohl být doma, užívat si naše hory a na podzim bych vypadl do toho domečku v teplých krajích a vrátil bych se až by jaro
bylo v rozpuku .
Je to spíš z říše snů, ale takový červík ve mně hlodá - hergot, co kdyby to jednou vyšlo ? No, asi bych potřeboval ještě jeden život
navíc. Ale sní se o tom pěkně .
A tak alespoň něco pro potěšení oka a snad i duše ...

[bmx]

Gustave ahoj, jelikož nesázím, tak domek u moře nebude...vzpomínky posílám...jezdili jsme Omiš, druhá fotka je z výletu...

[gustav]

Jindro, v Živigošči jsme byli v roce 2004, v takových dřevěných chatkách. Ta včerejší fotka z Podgory je výlet, který jsme si
tehdy udělali. Akorát mě tam v Živigošči nas.ali, protože pivo tam měli za 12 kun a v Podgoře jenom za 8, přitom šlo o stejné pivo .
Musím prokopat DVDčka, nemohu najít fotky přímo z Živogošče.
Na té lodi na fotce odplouváme z Benátek na Korfu v roce 2005.
A jeden čb cvak od hokejové haly ...
No, dnes jsem měl trochu rušný den, kromě jiného jsem dělal utopence . Jenom teď vydržet týden a nevlézt do toho .
U baráku máme malý obchod, výborné soukromé řeznictví, nikde jinde bych teď uzeniny nekupoval. Dokonce jedny párky nazval
"předrevoluční" a jsou výborné .

[bmx]

Gustave, s tím pivem...třeba v Podgoře ho kupují...

[gustav]

Zdravím do čtvrtečního dne.
Tak to je výsledek mého včerejšího pokusu o dobré utopence . Ale to se dozvím až za týden, dřív to otevřít nesmím .
Jindro, doufám, že už jsi po snídani a nedělám ti chutě .

[bmx]

Gustave zdravím, utopenci jsou pod hladinou, dobré jistě budou...
Jednoho bych ochutnal, ale nejsem na tyto dobrůtky moc zavedený...tak punčák, to by byla jiná věc...
Ale to nesmím, tak se sebezapřením jen jeden kousek...

[gustav]

Já jsem utopence dělal naposled asi před 25-ti lety. To ještě byly uzeniny dobré. Pak do toho začali cpát ty chemické sračky na vůni,
na barvu a nevím na co ještě. Pamatuji, že obyčejné párky (knaky), byly pak tak hnusné, že to při vaření neskutečně smrdělo a žrát to
nešlo ani náhodou. Píšu žrát, protože s jídlem to nemělo nic společného .
V posledních letech se to trochu začalo zlepšovat a mohu říct, že ten náš uzenář vedle baráku to dělá výborně. Jenom aby tam vydržel,
protože několik výborných obchodů zmizelo, třeba prodejna ryb vydržela asi rok, přitom výběr byl velký a ceny dobré, jenomže to bylo
na špatném místě, kde moc lidi nechodilo.
Tak jsem zvědavý, co jsem to včera vykouzlil . A jedna lesní ...

[gustav]

Dnes jsem se zašel podívat k vodě a uviděl jsem na hladině skupinu kačen. Už ani nepamatuji, kdy jsem je tam viděl naposled.
Fotil jsem to z mostu, nějaký chlap házel dolu kousky rohlíku a tak se držely na místě. Když přestal, odpluly. Ještě jsem stihl seběhnout
z mostu a jednou cvaknout trochu z jiného pohledu.

[bmx]

Gustave, s kvalitou uzenin je to podivné...špekáčky z Globusu jsou dobré, je to vlastní výroba v objektu marketu v Liberci. I jídelna je slušná...dávám si většinou brabce se zelím a hranolky...

přesně to jsem měl dnes...

[gustav]

No když jsem ty kachny na řece viděl, hned se mi vybavil talíř kachna, zelí, knedlík . Zvlášť, když jsem kachnu na talíři
neviděl hodně dlouho. To kuřata mi jedou pořád .
A něco od dnešní řeky ... bylo zataženo, slunce se trochu prodíralo ven, tak to alespoň nebylo všechno šedé.

[bmx]

Gustave, tady se kachna v kuchyni objevuje, jen když je v akci za nižší cenu, jinak ne...stejně se vypeče a kosti se olíznou...

[gustav]

Já teď po tom, co jsme napsali o kachnách, dostávám nějak hlad, bude třeba dát nějakou svačinku, oběd už vytrávil .
K té fotce v příloze - ještě před deseti lety před těmi stromy stálo pět nebo šest krásných prvorepublikových obytných domů.
Tehdy v nich bydleli úředníci a mistři z železáren, později to byly železárenské nájemní byty. Před nimi byly zahrádky a před
těmi ještě řada krásných , vzrostlých stromů podél cesty. Na druhé straně, kde je ta dlažba (parkoviště před novou hokejovou
halou), byly většinou malé louky. Teď tam všude straší Tesco, Okay a kupa dalších super či hyper marketů . Vím, že vývoj
jde dopředu, ale stejně mi to pořádně pije krev .

[bmx]

Gustave, co naděláme??? Když se stavěla Sazka arena v Praze, zbourali celé ČKD Sokolovo, kde jsem měl také "své" učńovské soustruhy...
Vzpomínky, stále čerstvé, když je dělí již 55 let...

[gustav]

Krásné dopoledne dnes máme . Modrá obloha, akorát na východě několik mráčků. Doufám, že to tak vydrží ze dva, tři dny.
A ze včerejška tu mám nějaké potrubí, černobílé.
Jindro, nevím, ale s Petrem to začíná být podezřelé . Že by se jako zakladatel vlákna tak dlouho neozval, to se mi moc
věřit nechce. Myslím, že kdyby mohl, tak by se ozval, ale on se neozývá ... .

[bmx]

Gustave zdravím, Petra prozváním několikrát denně, marně, vyzvání a nikdo nebere...

Poslední zpráva od něj byla, že na chalupu zaleze a bude se léčit...ale to už je skoro 10 dní...

Uvidíme...

[gustav]

Tak už jsem byl dnes venku pořádně rozhýbat tělo, hned je člověku líp . Oběd bude víc chutnat .
Teď uvažuji trochu jako poručík Columbo - když ten telefon Petrovi vyzvání ještě teď, tak ho někdo musí dávat nabíjet .
No, snad se to všechno vyjasní.
A ještě jedna černobílá ...

[bmx]

Dnes svítilo, i když do oparu, azuro tady nebylo...

[gustav]

Jindro, u nás dopoledne zmizely ty malé mráčky a do večera bylo azuro . Ale těsně před západem se zase objevily
a bylo jich víc než ráno. Ale doufám, že zítra zase bude krásně. To je hned lepší nálada a lehčeji se ráno vstává .